我們平常每天都要吃米飯。可是有時候電飯鍋壞了,結果米飯糊了。米飯煮糊了要怎麼辦呢?如果糊的很嚴重的話,大部分人會選擇直接倒掉,可是有時候又感覺倒掉會覺得可惜。其實吧,隻要米飯不是糊的發黑的話,還是有辦法補救的。可是浪費糧食可恥。小編鼓勵吃糊飯,下麵,就讓小編為大家分享下。
米飯煮糊了怎麼辦
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第1招【靜置去糊】
將有糊味的米飯放在相對比較潮濕的環境裏,很快糊味會揮發走,就剩下米飯。吃的時候加點水泡鍋巴,還有點焦香味。
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第2招【大蒜去糊】
倘若米飯煮糊在鍋裏,不要著急倒出來,找來幾個蒜頭,沒有蒜頭蔥管也行,用筷子在米飯裏挖上幾個洞,均勻把蒜頭和蔥管插入到裏麵,繼續煮飯,糊味會慢慢消失的。
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第3招【牛奶去糊】
延續步驟2的做法,如果沒有蔥,沒有蒜,那麼可以使用牛奶。將米飯搗洞後,倒入少量的純牛奶,繼續煮,能夠有效改善米飯的糊味。
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第4招【吐司去糊】
麵包皮能夠吸收米飯裏麵的糊味,小編建議大家可以準備一些糙麵包(千萬別用鬆鬆軟軟的白麵包)在家裏,如果米飯糊了直接拿出來放在米飯上。基本上能夠恢複米飯原有清香本質。
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第5招【鹽巴去糊】
米飯煮糊了怎麼辦?米飯煮糊後可以用鹽來中和,將米飯倒入鍋內,蒙上幹淨的手巾,在手巾上撒上鹽巴,大火再煮,也能夠吸收糊味。
米飯煮糊了該怎麼辦?現在大家學會了吧,米飯煮糊之後,不管哪種方法都是可以改善的。這樣的飯賣相不好,口感也比較差。如果經常吃煮糊的米飯,是很容易導致癌症的發生,對身體的危害是特別的大,所以盡量不要吃煮糊的食物。煮米飯一定要多放一些水。