家裏麵的筷子用一段時間後需要更換，而買來的新筷子不能馬上用來吃飯，而是要進行一些簡單的處理，畢竟筷子是用來夾東西放進嘴裏的，這就涉及到安全衛生問題了。
1、筷子在生產和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗幹淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
2、平時清洗筷子要徹底，先把筷子表麵衝淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘幹，也可衝洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。
3、新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌，以及某些化學物質。使用前可以先用自來水清洗幹淨，然後再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
4、注意竹筷子要仔細刮掉細刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上麵商標粘膠有時難以除掉，用電吹風機吹熱，就可慢慢掀下；還可以用打火機把商標膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕鬆掀下；掀壞的地方可用醫用酒精(高度白酒、風油精也可)塗到粘膠上用紙或布就能擦掉。
5、更重要的是平時清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很豪爽，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子盒裏一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體。正確的洗法應該是：先把筷子表麵衝淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘幹，也可衝洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。
