把吃的東西放進冰箱裏本是為了保鮮，可若不加選擇地將所有食物都一股腦地塞進冰箱，就有可能適得其反。
香蕉、芒果等熱帶水果。王興國表示，熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裏，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。
麵包。麵包放進冰箱會發幹、發硬或掉渣兒。專家認為，這是因為裏麵的澱粉發生了老化，而溫度是導致其變化的原因之一。在較低溫度下，麵包的硬化速度相對更快。當然，低溫可以防止麵包變質，所以麵包是否放進冰箱需要分情況。如果加了防黴劑，包裝材料又防水，可以放在常溫下保存;如果是鮮奶麵包或有肉、蛋等餡料的麵包，最好放在冰箱保存。
很多吃不完的東西都要放在冰箱中保存，時間長難免會產生異味。今天，大眾養生網小編給大家搜羅了適合夏天使用的冰箱去味大法，一起來看看吧。
1. 檸檬去味：將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。
2.蒸饅頭時留下一小塊生麵在碗中，置於冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個月內沒有異味。
3.用紗布包50克茶葉(不拘品種)放入冰箱，可去除異味。一個月後取出，放在太陽下曝曬，再裝入紗布放進冰箱，可反複使用多次。
4.木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳。
5.將燃燒過的蜂窩煤完整地取出晾涼後，放入冰箱內(為了使冰箱內幹淨，可將其置於盤內)，放置一兩天後即可除去異味。
6.橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內,3天後,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。
