排骨玉米湯

作者:養生專家  時間:2013-06-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

排骨玉米湯

一、材料:

排骨1斤,玉米3條,水8∼10杯,鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量

二、做法:

(1)將排骨洗淨後用熱水汆燙去血水,再撈起洗淨瀝幹備用。玉米洗淨切段備用。

(2)將所有材料及調味料一起放入內鍋,加熱煮沸後改中火煮約5∼8分鍾,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時即可打開盛起食用。

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