柴魚是一種什麼魚呢？

最近在超市看見一種魚叫柴魚，以前從來都沒有聽說過，所以就買了回來嚐嚐，請問柴魚應該要怎麼吃才好吃呢？

柴魚是一種生長在寒帶海域的魚，其肉質鮮美而且柴魚肉中還含有豐富的微量元素和大量的礦物質元素，所以多吃能起到很好的健脾胃的作用，所以平時可以多吃一些柴魚，除此之外柴魚一般也可以風幹之後做成柴魚片，這樣柴魚中的營養元素能很好的得到保存被人體吸收，另外柴魚還有能幫助益陰血，所以女生適合多吃一些柴魚，這樣能起到很好的養生的作用。