柴魚的吃法有很多種,可以清蒸或煲粥。柴魚花生粥的特點是粥聞著有花生香味,看著是黃白相間的顏色,吃著有淡淡的清甜味,夏季胃口不好時,吃粥,吃這款柴魚花生粥是養生佳品。
材料:
米0.08勺,燕麥0.08勺,蕎麥0.08勺,小麥0.08勺,花生仁100克,柴魚肉100克
做法:
1.將米、麥及花生仁洗淨後用水浸1小時。柴魚肉洗淨備用。
2.將米、麥、花生仁、柴魚肉放入電砂鍋中,加入1.5升水,煲2小時即可。
小訣竅:
米、燕麥、蕎麥、小麥合共1/3米勺。
柴魚的吃法有很多種,可以清蒸或煲粥。柴魚花生粥的特點是粥聞著有花生香味,看著是黃白相間的顏色,吃著有淡淡的清甜味,夏季胃口不好時,吃粥,吃這款柴魚花生粥是養生佳品。
材料:
米0.08勺,燕麥0.08勺,蕎麥0.08勺,小麥0.08勺,花生仁100克,柴魚肉100克
做法:
1.將米、麥及花生仁洗淨後用水浸1小時。柴魚肉洗淨備用。
2.將米、麥、花生仁、柴魚肉放入電砂鍋中,加入1.5升水,煲2小時即可。
小訣竅:
米、燕麥、蕎麥、小麥合共1/3米勺。
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