白切肉的家常做法都有哪些，該如何做？

我老公自從去上海出差一段時間回來之後就老是說想吃白切肉，我第一次聽說這個肉，不知道該怎麼做才能又好吃又有營養？

其實白切肉是一道很簡單的菜肴，同時它也是上海本土的一道菜，很多人都喜歡吃，而且這道菜的做法也很簡單，因為它主要的材料隻需要準備豬肉就可以了，而且白切肉是一種涼菜，它是將熟透的豬肉趁熱去掉骨頭，然後冷卻後切成小片，食用時可以根據個人口味選擇調料，這種對豬肉的做法味道很好，而且不油膩，肉質還非常細膩，受到很多人的青睞和喜歡。