涼拌麵怎麼做好吃呢？

今天想吃麵條，上次朋友家的涼拌麵非常好吃，我也想自己做涼拌麵，今天有時間就學習下怎麼做的，涼拌麵怎麼做味道好呢？

麵條可以買現成的，也可以自己做麵條，自己做的話可以用雞蛋和麵不黏手，而且雞蛋麵也有營養，切麵的時候要切的均勻，然後把黃瓜洗幹淨切成絲備用，再把瘦肉切好，鍋裏下適量植物油，然後放蔥，薑，蒜，肉一起炒下，然後放適量大醬炒一會，這樣肉醬就做好，把肉醬灑到麵上，再把切好的黃瓜放到麵上一起攪拌均勻就可以吃了，麵食有養胃的功效，吃麵也有助於減肥。