山藥丸子怎麼做最好吃？

我的工作比較繁忙，吃飯不規律，又經常吃的飯菜溫度不高，搞到現在自己經常胃痛，之前胃痛到有胃炎，醫生說吃山藥可以治療，平時我想做山藥丸子吃，這個怎麼做？

山藥能幫助腸胃改善消化不良、有慢性腸胃炎的患者，想要做山藥丸子，先準備山藥跟肉碎，首先將山藥削掉外皮，切成一小塊一小塊，然後放到鍋裏蒸熟再搗碎成山藥泥，然後把肉碎跟山藥泥、加上薑末、食鹽、蛋清、酒一起攪拌混合起來，再倒入一點醬油，攪拌過後搓成肉丸子，然後放入鍋中再蒸熟。山藥丸子口味清新香甜鮮美，山藥與肉碎結合營養更加豐富。