現在人們的生活水平越來越高，對於飲食健康是非常看重，現在都提倡吃綠色蔬菜、綠色食品，很多人也隻是知道綠葉菜營養豐富，但是對於它的養生功效卻很少有人知道。
一、富含維生素C。人們往往認為水果中含維生素C很好，其實，綠葉菜中的維生素C含量也是非常地高。
二、富含胡蘿卜素。胡蘿卜素會對消除自由基，可達到預防慢性疾病及延緩衰老的功效。
三、富含葉酸。葉酸對胎兒神經係統發育有很重要的作用，還有預防動脈粥樣感化的作用。
四、富含維生素B2。多數國人都缺少維生素B2，維生素B2對於眼睛、皮膚及粘膜的健康很重要。
五、富含鉀。綠葉菜是膳食鉀最為重要的來源之一。有助於預防高血壓。
專家說除了以上介紹的五種營養外，綠葉菜還含有維生素E、維生素K、鈣、鎂、膳食纖維，綠葉菜還具有抗癌防病的功效。
朕免你一死丶問#最近開始上班了，因為中午不能回家吃，公司樓下的小餐館又難吃，於是想自己帶盒飯去公司當做午餐，聽說盒飯不能裝綠葉菜，為什麼呢？大眾養生網小編解答：
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