木瓜雪哈營養價值是比較高的，雪蛤富含多種維生素微量元素，木瓜含有多種氨基酸以及鈣鐵等這些營養物，質合理的搭配，對我們身體各種營養的補充是很好的，有延年益壽的效果，而具體的做法可以通過下文來了解。
一、做法
1、雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀；
2、除幹淨雜質、血絲，特別是血絲一定要去除幹淨，此物最腥騷
3、入滾水後盛起，滴幹水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤裏麵，繼續燉10分鍾後加入牛奶即可食用。
二、雪蛤
是生長於中國東北小興安嶺林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
三、木瓜
木瓜作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃鬱、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
