生酮飲食是屬於一種身體脂肪以及碳水化合物比例，身體其中的蛋白質以及營養元素可以治療兒童時期的癲癇，一般情況下生酮飲食可以從人體饑餓的狀態下可以減少癲癇的發作，一般也被稱為饑餓療法，一般情況下生酮飲食一般可以吃一些蛋白質食物。
原理機製
代謝
腦的能量代謝和酮體代謝
在進食過程中，葡萄糖通過促進葡萄糖轉運載體，進入腦部。在禁食過程中，脂肪酸為肌肉和其他組織提供能量，但它不能進入腦部。由脂肪酸產生的酮體和肝髒中的生酮氨基酸(ketogenic
amino acids，ketogenesis)通過轉運載體(MCT1 transporter)進入大腦為其提供另一種能量。“酮體”包含了3種成分：乙酰乙酸,
β-羥丁酸, 丙酮。新生兒、幼童較成人更易產生和利用腦部酮體3-4倍。
生酮飲食是一個高脂、低碳水化合物和適當蛋白質的飲食，它模擬了人體饑餓的狀態。脂肪代謝產生的酮體作為另一種身體能量的供給源可以產生對腦部的抗驚厥作用。其具體的抗驚厥機製還不清楚。一般認為可能有以下幾方麵
1、 改變腦的能量代謝方式。
2、 改變細胞特性，降低興奮性和,緩衝癲癇樣放電。
3、 改變神經遞質, 突觸傳遞, 神經調質的功能。
4、 改變腦的細胞外環境, 降低興奮性和同步性。
生酮飲食
是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。這一療法上世紀用於治療兒童難治性癲癇已有數十年的曆史。
生酮飲食是從觀察饑餓能減少癲癇發作而開始的。很早以前，用饑餓療法來治療癲癇，提到饑餓療法作為癲癇治療的一種方法。
肉毒堿缺乏症
肉毒堿棕櫚酰基轉移酶 I 或 II 缺乏症
肉毒堿轉移酶Ⅱ缺乏症
β-氧化缺乏症
中鏈酰基脫氫酶缺乏症
長鏈酰基脫氫酶缺乏症
短鏈酰基脫氫酶缺乏症
長鏈 3-羥基脂酰輔酶缺乏症
中鏈3-羥基脂酰輔酶缺乏症
丙酮酸羧化酶缺乏症
