孕婦在懷孕期間需要攝入大量的營養物質,這樣有利於胎兒的生長發育。綠豆鴿子湯含有豐富的營養,主要成分是綠豆和鴿子,還有其它成分,綠豆是豆製品,含有豐富的蛋白質,而鴿子又是飛禽,比家禽的營養高很多,那麼綠豆鴿子湯孕婦能喝嗎?我們先了解一下綠豆鴿子湯。
鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化。鴿肉裏含有豐富的泛酸,防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。鴿肉裏含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環,可加快傷口愈合。每次半隻(80-100克)天天吃沒問題的!。鴿子肉的脂肪含量僅為73%,低於其他肉類,是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質。我國民間有“一鴿勝九雞”的說法。 鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體,但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯,湯中的油消化不完,便存留在體內。若是孕婦不經常活動,則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好,長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。中醫認為,鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。 由於綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物.此外,綠豆還富含澱粉,脂肪,蛋白質,多種維生素及鋅,鈣等礦物質.中醫認為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑止渴,利水消腫之功效.是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品.但不是每個人都適合使用,如果孕婦本身體質偏寒,就不要過吃綠豆了。綠豆鴿子湯孕婦能喝嗎
作者:zhang3 時間:2018-06-10 09:48:31 來源: 大眾養生網
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