蝦肉吃起來味道是非常的鮮美，而且還具有非常豐富的營養，蝦類在海鮮中是屬於上品的，由於蝦的直腸裏麵是容易積攢很多的排泄物，蝦頭中也會有一些細菌的存在，所以不管是冷凍蝦還是鮮活蝦，在食用前都是需要進行嚴格的清洗，不然就會給身體造成傷害，那麼冷凍蝦尾怎麼洗幹淨呢?
第一，冷凍蝦尾怎麼洗幹淨呢?先解凍，然後先剪去蝦頭，剪去蝦尾，然後去除蝦線，彎起蝦的背節地方，用牙簽輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，這是它的腸子，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠幹淨。然後，漂洗幹淨後烹飪。
第二，冷凍蝦尾怎麼洗幹淨呢?先剪去蝦頭，(不要剪到蝦身)。剪去蝦尾和胸鰭，然後去除蝦線，彎起蝦的背節地方，用牙簽輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠幹淨。然後，漂洗幹淨後按各人口味烹飪了。通過這樣的清洗，你就會發現，原來還能清洗出那麼多的髒東西啊。
冷凍蝦尾怎麼洗幹淨呢?先剪去蝦頭，。剪去蝦尾和胸鰭。去除蝦線，彎起蝦蝦的背,在離尾巴第二節的地方用牙簽輕輕挑出，清水漂洗多次，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠幹淨。漂洗幹淨後按各人口味烹飪了。淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
