現在的生活越來越富裕，人們也越來越注重生活品質和養生。養生就是保養身體，而蜂蜜就是保養身體的一種佳品。蜂蜜的種類有很多，不同的蜂蜜營養價值也不同。人們現在都喜歡買椴樹原蜜而不是普通蜂蜜來食用。椴樹原蜜雖然受人追捧，但是很多人其實都不了解椴樹原蜜和蜂蜜的區別。下麵就來介紹下椴樹原蜜與蜂蜜的區別是什麼。
椴樹原蜜就是純天然不經過工廠的機器設備加工的蜂蜜，蜂蜜通過蜜蜂的自然加工自然達到成熟度，而超市中出售的椴樹蜜大部分是經過工廠的機器設備加工，生產商通過收購未成熟的水蜜經過濃縮加工得到高波美度的蜂蜜。
椴樹蜜剛采出來是淺琥珀色液體，但是由於其葡萄糖的含量很高，所以椴樹蜜極易結晶，而結晶後一般有兩種顏色，顏色發黃的乳白色是糠椴蜜，顏色呈雪白色的是紫鍛蜜。其中紫鍛蜜結晶顆粒細小，入口綿軟，帶有濃鬱的果香氣息，回味無窮，品質更為優越。
椴樹蜜含有比普通蜂蜜更多的葡萄糖成分，還有多種氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸酶、生物素等營養物質。經常食用椴樹蜜，有美容養顏、止痛解毒、健腦益智的功能。
並且對於平時有腸胃疾病的朋友來說，是個不錯的調理食品，堅持食用椴樹蜜，可以有效的修複損壞的胃黏膜，促進腸胃係統的正常工作，還能加快腸蠕動，防治便秘。對平時精神敏感，壓力大的朋友也有不錯的作用，可以提高睡眠質量，增加精氣神，緩解壓力。
