在我們中國人的餐桌上有一種屬於我們自己的特色食品，那就是餃子在很多的節日當中都可以看到餃子的身影，餃子不僅製作方便而且有各種各樣的食用方法，而且製作的方法還在不斷地創新，人們會嚐試很多的食材用來製作餃子。那麼，豆角和什麼包餃子好吃呢?
第一，豆角和什麼包餃子好吃呢?今天給大家分享的是豬肉豆角餃子餡的做法，翠綠的豆角和嫩紅的豬肉拌成餡料不僅顏色好吃，煮熟的餃子顏值高，而且口感也非常好，一次性可以多包一點放在冰箱裏速凍起來，等到沒有時間做飯的時候拿出來無需解凍就可以煮熟了吃，首先將買回來的豆角兩頭去掉，然後開火起鍋，鍋裏裝適量的水，水燒開之後把豆角放進去焯一邊，大約30秒即可。
第二，焯好水的豆角撈出來放在涼水裏麵跑大約5分鍾左右，然後撈起瀝幹水分切成末備用!接下來將胡蘿卜和香菇以及香蔥和生薑分別切成末，豬肉餡放在幹淨的盆子裏，切好之後一起倒進去。然後打兩個雞蛋，加入調料醬油生抽麻油以及鹽和現磨黑胡椒碎等。所有的準備材料齊全之後按照一個方向用筷子攪拌均勻即可準備包餃子了。
豆角和什麼包餃子好吃呢?餃子皮我買的是現成的，省去了揉麵擀皮的時間，大約25分鍾就包完了，手快的時間更短!一次性如果包的餃子太多吃不完可以放到冰箱冷凍層，速凍起來，想吃的時候無需解凍直接水煮熟即可加入自己喜歡的調味料食用!開始包之前，芹菜和豆角放入肉餡中拌勻即可(豆角餡的我加了半根胡蘿卜)麵粉加入適量水揉成軟硬適中的光滑麵團，蓋上保鮮膜醒麵半小時以上醒好的麵揉圓後分成四分取一分搓成長條切成小劑子，灑薄把小劑子逐個按扁.取一個小劑子擀成餃子皮(我用了以前做包子的圖，感覺比較厚哈，餃子皮要薄點好)依次擀好所有小劑子.包餃子。
