菠蘿蜜是一種營養價值比較高的水果，這種水果含有很多的維生素以及纖維素，是可以促進我們腸胃的消化以及生津止渴的，所以大家在平時適當的吃一些菠蘿蜜是身體是很好的。菠蘿蜜是比較大的，我們一般購買一個菠蘿蜜是吃不完的，可以將菠蘿蜜曬幹，這樣可以更好的保存菠蘿蜜。
做法一
用料：菠蘿蜜半隻
做法：
1、菠蘿蜜剝好，不用洗，果核不要丟，烤，煮，都很好吃;
2、果肉平鋪烤盤內，上下高火，20分鍾，翻麵，再烤20分鍾;
3、烤到兩麵微焦，晾涼就可以了，如果要存放幾天，就要晾幹了。
做法二
食材：菠蘿蜜果肉適量
做法：
1、將菠蘿蜜切成粗細均勻的絲，碼好於錫紙上;
2、放入烤箱;
3、由於我切的絲粗細在4～5毫米左右,所以我調至180度,時間40,前麵十分鍾是把烤箱預熱下，實際烤的時間是三十分鍾;
4、烤至水份半幹，兩頭稍微有點呈金黃色即可;
5、出烤箱後晾涼，裝至盒子裏，放入冰箱冷凍室，這樣水分蒸發，半幹的菠蘿蜜果幹做好了以後可以保存很久呢。
做法三
原料：菠蘿蜜
做法：
1、新鮮菠蘿蜜，衝洗幹淨，，切菠蘿蜜時手和刀都適量抹點油，不然手和刀都很難洗幹淨的;
2、切上一刀，取出果子，把肉分兩半，不切斷哦;
3、包著果子的那層肉最好不要，是苦的;
4、依次放在烤網上，上下火170烤25分鍾;
5、烤到開始變焦黃，關火取出，翻個麵，繼續放進烤箱烤20分鍾左右;
6、烤好後裏麵的水分還會有的，然後放在陽台暴曬，曬一天就差不多了，吃起來像地瓜幹的感覺!不過菠蘿蜜比較香比較甜!是一款不錯的零食。
