食物和人的生活密不可分,食物不僅可以為人們提供能量,還能製作出新奇好玩的食品,是每個人都特別喜歡的。現在最流行的當屬,用電餅鐺做出的食物了,用電餅鐺做好吃的食物,不僅速度快,還能做出各種各樣的美味,特別是早餐,是上班族最好的選擇,一起來見證電餅鐺的神奇之處吧。
電餅鐺為人們節省了很多的寶貴時間,最重要的是用電餅鐺做出的食物個種各樣,例如:蔥香餅幹,電餅鐺靠地瓜片等,是你居家休閑最方便的做飯夥伴,下麵就教你怎樣製作蔥油餅,保證會讓你滿意。
將水油皮材料混合,揉成光滑麵團,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。發酵麵團再揉一會兒,排出空氣。再蓋保鮮膜醒15分鍾。
將豬油隔水化開成液體,加入玉米澱粉、鹽和小蔥末,用力揉一會兒,揉成團。玉米油酥同樣操作。取一半水油皮,壓扁後包入一種油酥,像包子一樣捏緊。
3.包好後,封口向下用保鮮膜覆蓋再鬆弛15分鍾,案板上撒一些幹麵粉,將麵團擀成長方形。兩端折向中心,再對折,旋轉90°後,再擀成薄片。重複以上的步驟折疊一次,折疊兩次後的麵皮擀成2毫米厚,切去不規則的邊,用叉子在麵皮上麵戳洞。
然後將麵皮切成小方塊。將小方塊們放到案板上,中間留一些空隙,繼續發酵25分鍾。我沒有噴壺,就用濕的紗布蓋了一會。
電餅鐺預熱至指示燈滅,將醒發好的餅幹放入,蓋蓋子烤3分鍾,翻麵再烤3分鍾,晾涼後即可食用
怎麼樣,是不是也想自己親手用電餅鐺製作美味食物呢,電餅鐺可以迅速實現你做廚師的夢想,想親手為你的孩子製作美味可口的早餐嗎,想讓你的家人一起來享受電餅鐺帶來的美味嗎,現在就可以,電餅鐺是最方便的最快捷的。