湖鹽也叫池鹽,是從鹽湖中提取的,可以用來製作食鹽,也能夠當做食物的防腐劑,它的用途是很多的,它的生產曆史已經很悠久了,不同的地方的生產方法都是不也有的,在平時的食用鹽的類型有很多,對於湖鹽大家應該去多一些了解,它在工業上還有很多的用途,下麵看看湖鹽的用法用量。
湖鹽的用法用量大家了解嗎,湖鹽現在也已經有很多的用處了,而且也是很經濟實惠的,如果用來當做食用鹽,隻需要一點就行了,下麵我們就來看看湖鹽的一些介紹,了解湖鹽是什麼。
概述
鹽湖生產曆史悠久。生產方法因資源情況而異:凡已形成石鹽礦床並賦存豐富晶間鹵水的鹽湖,如中國和蘇聯的多數鹽湖,主要是直接開采石鹽;未形成石鹽礦床或石鹽沉積很少的鹽湖,如美國猶他州的大鹽湖、印度的桑巴爾鹽湖、中國山西省的運城鹽池等,需在湖邊修築鹽田,引入湖中鹵水,日曬成鹽;無晶間鹵水的幹涸鹽湖,如澳大利亞的馬克利奧特湖,需注水溶製飽和鹵水曬鹽或直接開采原鹽。其原理及操作與海鹽基本相同,但鹽湖鹵水濃度較高,所需蒸發池麵積相應地比海鹽減少。
澳洲黛博拉湖,產出高品質湖鹽
澳洲,號稱為“無塵的國土”,同時還是食鹽的重要生產地。據了解,澳洲是世界上第二大的食鹽供應商,那裏的湖鹽由湖泊自然結晶而成,純淨天然。其中黛博拉湖湖鹽的高品質,在全世界更是聞名遐邇,它使用天然開采,保留了傳統製鹽方式,使鹽的天然特性和成份不受影響,保留了其固有的天然風味,成為高品質食鹽的代表。被消費者稱為高品質食鹽的澳洲湖鹽,分為雪晶鹽和冰晶鹽兩種。原料生產商澳大利亞西部食鹽精煉有限公司獲得ISO與HACCP雙質量認證,原料獲得BFA認證。專家表示,澳洲湖鹽含多種人體健康必不可少的微量元素,例如鈣、鎂、鐵、鉀等。專家還表示,湖鹽在烹飪料理上,使用量較一般鹽更為少量,對於消費者來說是既經濟又健康的首選。
每月5元,享受健康、經濟的高品質生活
白領王先生,,一直對生活品質要求很高,食品都選天然的,聽說使用澳洲湖鹽煮出的菜品,能保留食品的原有味道,上周六即在“夢想廚房”的活動現場發微信並@三個好友,獲得了價值5元的澳洲湖鹽一包。海珠區一位姓黃的消費者對筆者說,去年通過媒體宣傳後了解澳洲湖鹽,現一直在吃澳洲湖鹽,因為純淨天然的湖鹽,可以讓食物保持原味,同時也是對生活品質的一種提升。家住東山口的市民楊太太,她選擇吃湖鹽是看重湖鹽用量少,煮出來的食物更健康、美味,“澳洲湖鹽純淨天然無汙染,我煮菜時放的鹽量少了,一家三口一包鹽可以用差不多一個月,花5元就能吃到進口的食品,非常的劃算,煮出來的食物還是原汁原味,吃習慣後,就不想換了。”
湖鹽的用法用量大家應該了解了,這一鹽的類型在我們平時的生活中的用途也很廣,它的生產的方式也有不同,不同地方的湖鹽的生產方法都是不一樣的,而且湖鹽的營養價值也是很高的,特別是在工業上它的用法已經很多了。