舌鰨可以補充礦物質、氨基酸、維生素等，通常需要適當的吃，要避免過量的吃。
1、礦物質：舌鰨當中的礦物質比較豐富，吃了以後能夠達到補充鈣、鉀、鐵、鈉等礦物質的作用，對於貧血能夠起到預防的作用。
2、氨基酸：舌鰨含有的氨基酸比較豐富，比如當中含有不飽和脂肪酸、精氨酸等營養成分，吃了以後能夠預防體內的氨基酸缺乏。
3、維生素：舌鰨在吃了以後能夠達到補充維生素的作用，可以補充維生素B1、維生素B2、維生素C等。
除了以上以外，也能夠起到免疫調節作用等，需要做好日常護理工作。
舌鰨的營養價值
作者：米老頭 時間：2014-06-27 21:54:52 來源： 大眾養生網
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