赤小豆和紅小豆的區別與功效

作者:huangna  時間:2020-06-01 15:39:50  來源: 大眾養生網

赤小豆和紅小豆外形和口感不同,赤小豆具有利尿作用,而紅小豆具有清熱解毒作用。

赤小豆顏色發黑,而紅小豆的顏色發紅,比較圓,從外表上看,赤小豆的形狀要小於紅小豆,赤小豆比較硬,一般不容易被煮爛,在煮爛後比較有嚼勁,赤小豆當中含有很多的皂角苷成分,可以起到很好的利尿作用,還可以,通常潤便當中含有很多的粗纖維,能幫助大便快速排出。紅小豆比較容易煮爛,具有很好的清熱解毒作用,常用於治療口舌生瘡以及咽喉腫脹疼痛等。

在使用紅小豆和赤豆是要分辨開,避免引起身體出現不良的副作用。

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