血蚶有健脾益胃、補益氣血，以及散結消痰的效果，針對老痰積結以及症瘕痞塊、胃痛泛酸等症狀能夠治療，也是存在食用禁忌。
1、功效與作用：血蚶個頭是比較小的，不過營養成分比較豐富，有鈣、蛋白質、鎂、煙酸、碳水化合物、維生素以及鋅等成分，能夠滿足身體營養所需，可以溫中補血健胃，有健脾益胃、補益氣血，以及散結消痰的效果，蚶肉味甘鹹、性溫，能夠入脾、胃、肝經，同時可以止痛止酸，適當攝入之後能夠稀釋痰液，加速痰液的排出，也可以軟化血管，同時調節胃酸的分泌，改善胃酸分泌量減少導致的消化不良。
2、禁忌：血蚶是海鮮類的一種產品，可能會有寄生蟲，如果不處理幹淨會對呼吸係統或者是消化係統不好，吃的時候應該處理幹淨，而且應該控製好量，不可以攝入過多，是涼性的一種食物，如果吃的太多可能會加重胃腸道負擔，影響到身體健康，懷孕的時候也不可以吃，如果是過敏性體質的人群，吃了之後裏麵有豐富的蛋白質，可能會導致對於蛋白質過敏，出現皮膚瘙癢或者是紅腫。
