檸檬蜜可不是由蜜蜂在檸檬的花上麵采下來而釀製出來的蜜，其實檸檬蜜就是檸檬加上蜂蜜而已，檸檬蜜是一種飲品，一開始是在香港非常流行，現在幾乎在大陸的每一個城市都能買到這種飲品。因為檸檬本身有酸味和苦澀的味道，所以我們加入蜂蜜味道會更好。
檸檬蜜的做法非常簡單，我們隻需要用一杯蜂蜜水裏麵再加入檸檬就可以了。檸檬蜜的營養價值很高，檸檬蜜有很好的功效例如可以美白養顏，提高免疫力。
1.美白：由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
2.防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3.防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑製鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
4.提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5.祛痰：更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖衝水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適 。
上文我們介紹了什麼是檸檬蜜，檸檬蜜就是采用了蜜水裏麵加上了檸檬，檸檬蜜的做法簡單，我們可以自己在家中就做出這道美味的檸檬蜜，檸檬蜜的營養價值很高，常喝檸檬蜜能夠起到美白，防止結石，化痰和防止心腦血管疾病的好處。
