赤小豆薏米湯的做法及營養價值

作者:xmdgz  時間:2015-01-26 16:26:48  來源: 大眾養生網

赤小豆薏米湯是常見的湯飲,其烹飪幾乎是每個人都會的,但是有的人做的好吃,有的人做的。不好吃。為什麼出現這麼大差距,當然是因為烹飪的流程不對。生活中,很多人以為赤小豆薏米湯這種簡單食材的湯飲,隻要一起煮熟,口感都是一樣的,而事實也並非如此。一起來了解下赤小豆薏米湯的做法及營養價值。

赤小豆薏米湯的做法及營養價值

薏米赤小豆湯,用薏米、赤小豆為原料熬製的營養價值極高的豆湯。

薏米

1.薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作

薏米赤小豆湯

為病中或病後體弱患者的補益食品;

2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並

有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3. 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能

有效抑製癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;

5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩

,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

赤小豆

1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解

毒,對心髒病和腎病、水腫有益;

2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、

解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

2、主料:薏米、赤小豆

3、做法

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗淨泡2小時。

3、把材料到進電飯鍋煮開。

4、煮開後繼續煲2小時。

5、加入片糖煮2分鍾。

6、燜多10分鍾就可以吃。

以上就是赤小豆薏米湯的做法及營養價值的介紹,如果身體經常出現不適,食用赤小豆薏米湯有調節身體的作用。此外,薏米具有清火以及抗癌的作用,是營養價值非常豐富的食物,生活中可以經常以薏米為食材製作可口的料理,來維持身體的健康。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃