馬鈴薯是我們大家都非常熟悉的一種蔬菜，馬鈴薯也被叫做是土豆，馬鈴薯不但可以食用而且還有很好的藥用功效，馬鈴薯裏麵含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃馬鈴薯可以提高我們人體的免疫功能，馬鈴薯的吃法有多種，我們不但可以采用馬鈴薯來炒著吃而且還能用馬鈴薯來做成馬鈴薯汁。
傳統醫學認為，土豆可以健脾和胃、消炎散結，對於某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。
一、防治癌症，抑製癌細胞生長。
二、防治肝髒並腎髒並胰髒並胃潰瘍。
三、防治非典型肺炎、心髒並高血壓。
四、恢複體力，增強體質，提高免疫和自愈能力。
五、恢複眼睛疲勞，消除眼睛幹燥，令雙眼亮麗。
六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
八、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經痛。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是馬鈴薯，我們知道馬鈴薯不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃馬鈴薯有利於我們的身體健康，上文我們詳細介紹了生馬鈴薯汁的功效和作用。
