薯泥的做法都有哪些

作者:zllwin  時間:2015-03-23 22:21:17  來源: 大眾養生網

薯泥是我們日常生活當中最常見而且最受歡迎的一道食品,因為薯泥不僅美味可口而且還具有非常好的養生功效,所以才會成為咱們日常生活當中最常見,最受歡迎的一道食品了,但是大家是否知道薯泥是怎麼做成的呢?其實薯泥的製作方法有很多種,而且每一種薯泥都有其特有的功效,下麵我就給大家詳細的介紹一下薯泥的做法都有哪些吧。

香蕉紅薯泥

材料:

黃心紅薯1隻300克左右、香蕉1隻、糯米粉3湯匙

1、紅薯洗淨去皮切小塊

2、紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團。如果過幹,可以酌量加熱水

3、將粉團搓成條再分成小份

4、香蕉去皮,橫切成圓薄片

5、將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀

6、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃

7、翻麵煎至金黃即可

吃的時候可以按個人喜好蘸蜂蜜或煉乳,我覺得紅薯和香蕉都有甜味,吃起來已經夠甜了

酸奶紅薯泥:

材料:

黃心紅薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)適量、鮮奶油(或者鮮牛奶)2大匙

做法:

1、將紅薯洗淨蒸熟

2、將蒸熟的紅薯去皮摁成泥

3、加入鮮奶油拌勻

4、將紅薯泥放入盤中,整形(如果想更美觀,可以用小碗裝好,倒扣)

5、將酸奶淋在紅薯泥上,還可以撒上喜歡的水果、幹果之類,即可,作為零食或者飯後甜點都好

酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收;

還有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;

乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。

以上就是關於對薯泥的做法都有哪些的介紹了,相信大家在經過了上麵的詳細介紹之後,都已經大致了解薯泥應該怎麼做了吧,希望大家能夠在工作的閑暇之餘親自動手,做一份美味的薯泥犒勞一下自己,也為自己的家人做一份美味,而又有愛心的薯泥吧。

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