大家都知道腰花吧！就是動物腎髒。那大家喝過杜仲腰花湯嗎？杜仲腰花湯是一道漢族藥膳，尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等症狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。這麼有用的藥膳，你知道怎麼做更有功效嗎？我來介紹幾種方法吧！
做法一
1． 豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2． 杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火
3． 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鍾，加鹽調味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮；
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨；
3. 豬腰去脂膜，切片；
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可
杜仲腰花湯有補益肝腎、強腰壯骨的作用。糖尿病並發高血壓屬肝腎不足者，症見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細弦.雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用.本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，症見舌紅苔少，脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細屬於肝腎不足者為要點。
