說到了角瓜在日常的生活當中,也為大家介紹了許多關於角瓜的製作方法,真的是角瓜的做法大全,那麼接下來的這篇文章,就是為大家總結一下角瓜的做法大全都有哪些,如何進行製作,一起來了解一下下麵的這篇文章吧。
主料:角瓜、雞蛋
輔料:醬油、十三香、鹽
做法
1、角瓜洗淨切片備用。
2、雞蛋炒至七成熟時盛出。
3、鍋中倒少許油,放入角瓜片炒至個人喜歡的成熟度,加入醬油翻炒。
4、倒入炒好的雞蛋略炒一下,加入適量的十三香和鹽炒勻,即可出鍋。
角瓜,蝦米皮,蔥花,花椒麵,雞精
做法
1.把角瓜切片(因為這個角瓜很嫩,就沒有去裏邊的籽)。
2.蔥花、蝦米皮備用,在鍋中燒適量的油,然後把蔥花、花椒麵 爆香。
3.接著把蝦米皮放進鍋中炒一下。
4.最後放入角瓜片。再加點雞精翻炒至熟即可。(最後加點水會縮短翻炒時間,另外因為蝦米皮本身就鹹,所以這道菜不用再放鹽了)
西葫瓜300克,老薑片、幹辣椒2根、鹽
做法
1、西葫瓜洗淨斜切片。
2、熱油鍋放薑片、辣椒,再放西葫瓜片一起大火爆炒,瓜瓜熟了後放鹽即可。
以上介紹的是角瓜的做法大全,大家看關於角瓜的做法是不是各種各樣非常的多樣化,在日常的生活當中喜歡吃角瓜的朋友們可以來嚐試一下,的各種角瓜的做法,哪一道是符合各位朋友們的口味呢!