酸菜是我們國家的特產,酸菜在我們國家有著悠久的曆史,酸菜不但味道獨特而且還含有豐富的營養,酸菜裏麵含有豐富的維生素和我們人體需要的膳食纖維,經常吃酸菜可以起到很好的養生功效和保健的作用,酸菜有促進消化和提高人體免疫力的作用,下文我們采用酸菜搭配上麵粉來做成酸菜餡餃子。
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質,由於酸菜采用的是既幹淨又衛生的儲存方法,所以含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。
適合人群:老少皆宜 適用量:每餐30克左右
酸菜曆史悠久,一直是中國大陸北方居民喜歡的一種過冬菜,市場上酸菜的種類越來越多,酸菜也由傳統的手工作坊轉向工業化生產,受到由北向南越來越多人的喜愛,您應知道,吃酸菜也有學問!
1.將豬肉和酸菜做好餡。
2.將麵劑子做好,擀成麵餅。
3.將餃子包好。
4.將水燒開了,將餃子煮好。
5.裝盤食用。
在上麵的文章裏麵我們介紹了常見的一種食物,那就是酸菜了,我們知道酸菜不但美味而且還含有豐富的營養,經常吃酸菜可以起到很好的食療功效,上文為我們詳細介紹了酸菜餡餃子的做法。