相信大家肯定都看過和吃過麵包吧,麵包是我們常見的一種食物,麵包不但外形很好看而且吃起來味道也是非常豐富的,麵包含有豐富的營養,經常吃麵包可以起到補充營養等功效。麵包的做法有很多種,我們可以根據個人的喜好做出各種各樣的麵包來,下文我們給大家介紹一下花式麵包的家常做法。
1.所有材料一起放到麵包機,用發酵功能
2.分成均勻的麵團,取其中一份,搓長條
3.搓均勻後對折
4.像扭麻花一樣
5.繞成花朵狀,接頭放底部中間
6.裝入烤盤(烤盤刷油防粘),入烤箱裏發酵35分鍾左右
7.發酵結束後從烤箱裏取出,刷蛋液
8.均勻的撒芝麻,烤箱170度預熱5分鍾
9.烤製約30分鍾,(注意觀察上色情況,大約15分鍾後,表麵要加蓋錫紙,防止烤糊)
10.結束後,取出,脫模
11.麵包鬆軟,有老麵包的味道,看有拉絲哦
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的食物,那就是麵包了,我們知道麵包不但好看而且還非常好吃,麵包的類型有很多種,上文為我們詳細介紹了花式麵包的家常做法,相信大家都已經掌握了吧。