金花菜是一種常見的蔬菜，一般是摘金花菜的嫩頭吃的，關於金花菜的做法是比較多的，那麼金花菜怎麼做呢？金花菜的做法有哪些呢？接下來本文就為大家詳細介紹三種金花菜的做法，都是很好吃的呢！想要了解金花菜的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
做法一
材料：圈子（也就是大腸），金花菜，料酒，老抽，桂皮，薑，蒜，糖各適量。
做法：
1、首先把圈子處理幹淨，焯水。
2、熱鍋下油煸炒薑、蒜出香味。
3、倒入圈子翻炒。
4、放料酒、老抽、桂皮，大火煮開，小火慢煨。
5、熟的時候放糖收幹，裝碗備用。
6、洗幹淨鍋子，放油煸炒金花菜。金花菜的做法就跟平常一樣，這裏就不介紹了。
7、炒熟的金花菜裝盤，把圈子放中間即可。
做法二
材料：金花菜、白酒、鹽、糖、味精各適量。
做法：
1、金花菜先在清水裏浸泡，撿去黃葉後清洗幹淨控水備用；接下來做準備工作，先把鹽、糖、味精準備好，再準備一點清水。
2、鍋裏放油，這裏的油要比我們平時燒菜時放的油要稍微多一些，這樣炒出的金花菜口感好。油熱後，放入金花菜，噴白酒，將事先準備好的鹽、糖、味精直接入鍋翻炒，動作要快。一般會把調料直接放在鏟上，金花菜一下鍋，噴酒，一翻炒，調料自然入鍋。這時，動作不能放慢，要沿著鍋邊倒入少量清水。金花菜變軟後就可以出鍋了。
做法三
材料：新鮮金花菜，糯米粉，鹽，味精，菜油，溫水各適量。
做法：
1、新鮮金花菜擇洗幹淨，鍋裏燒開水，放一點點鹽，金花菜放入沸水中焯一下。
2、將金花菜取出用冷水衝一下，擠幹水分切碎放入碗中，撒上適量鹽和味精，菜油燒燙之後澆入碗中拌勻。
3、糯米粉用溫水和成團，蓋上濕布稍微醒10分鍾左右。
4、將糯米分成40g左右一個，包入金花菜餡料，拍扁。
5、放入油鍋煎至兩麵金黃即可。
以上就是關於金花菜的做法有哪些的相關介紹，上麵介紹的三種金花菜的做法都是挺簡單的，而且味道還很不錯呢！相信大家看了上麵的相關介紹之後，對金花菜的做法已經了解了。如果想要自己製作金花菜的話，不妨參考下上麵介紹的方法哦！
