青欖石斛燉瘦肉，相信朋友們都非常的愛吃可是在愛之具有，許多的朋友並不了解該如何進行製作，大家或許認為製作的過程非常的麻煩，那麼接下來就為大家詳細的介紹一下，對列入當中需要的配料以及製作的過程，那一起來了解一下。
長夏，健脾養胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋陰清熱，青欖的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。現在正是青欖初上季節，用兩者配搭製成湯，養胃利咽——就是舒服！
滋陰養胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養生靚湯！
材料：
土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，薑2片，鹽適量。
做法：
1、石斛冼淨預先浸泡一小時左右，用刀拍鬆備用；
2、青欖洗淨用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
3、豬瘦肉剁成肉沫備用；
用料（兩人份量）：
1、土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，薑2片，鹽適量。
養胃利咽——青欖石斛燉豬瘦肉
做法：
1、石斛冼淨預先浸泡一小時左右，用刀拍鬆備用；
2、青欖洗淨用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
3、豬瘦肉剁成肉沫備用；
4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、薑片一齊加熱，水開後放入肉沫燉三小時加入鹽即可。
滋陰養胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養生靚湯！
以上介紹的，青欖石斛燉瘦肉，生活當中方法非常的簡單好吃的朋友們可以一起來嚐試製作，其中富含的營養成分價值非常的高，而且是和許多朋友們的使用，有興趣的朋友們快來一起嚐試吧！
