很多朋友都愛吃雞柳，關於雞柳的做法是非常多的，對於想要自製雞柳的朋友來說，了解雞柳的做法是必須的，那麼雞柳的做法大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹雞柳的做法大全有哪些的相關內容，想要了解雞柳的做法大全有哪些的朋友可以來看看哦！下麵請看詳細的介紹。
雞柳的做法一
材料：雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油各適量。
做法：
1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽五香粉、蠔油醃製半小時。
2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好。
雞柳的做法二
材料：雞胸肉2塊(約1斤)，調味料2—3大匙，糖1—2大匙，太白粉水2大匙，爆香料2支，大蒜3粒，辣椒1條，鹽少許，胡椒粉少許，醬油1大匙，糖1小匙，薑汁少許，太白粉水少許。
做法：
1、雞肉用醃料醃10分鍾。
2、熱鍋入油4大匙，將雞肉下煎至兩麵金黃色，再將爆香料放入爆香，最後用調味料調味，再燜煮1分鍾即可。
雞柳的做法三
材料：雞胸肉，蛋清，澱粉，料酒，胡椒粉，生抽，鹽，糖，醋，番茄沙司各適量。
做法：
1、雞胸肉切條，用胡椒粉、料酒、鹽、蛋清、澱粉醃製30分鍾以上。
2、鍋裏放油，雞柳裹上幹澱粉入鍋炸至兩麵金黃後撈起控油。
3、鍋裏留少許底油，放入番茄沙司煸炒。
4、加少許水、糖、醋，翻炒均勻勾芡。
5、倒入炸好的雞柳翻拌，使茄汁均勻裹在雞柳上，酸甜美味的茄汁雞柳做好了！
雞柳的做法四
材料：泰式甜辣醬、雞胸脯、（生抽、砂糖少許）。
做法：
1、雞胸肉洗淨後，用刀背拍鬆，切成粗條或者塊狀。
2、加入少許砂糖、植物油、生抽，還有泰式甜辣醬拌勻，醃製2小時以上。
3、在不粘鍋上掃上薄薄的一層油，將醃好的雞胸肉擺好，小火煎至金黃，煎香一麵再翻麵煎。
4、煎好的雞胸肉上盤擺好。
5、喜愛濕食的朋友可以再把泰式甜辣醬、生抽、砂糖適量混在一起上爐煮成芡狀，淋在雞柳上即可。
以上就是關於雞柳的做法大全有哪些的相關介紹。上麵介紹的四種雞柳的做法都是非常好吃的哦！烹製起來也很容易呢！因此，對於想要學做雞柳的朋友來說，不妨按照上麵介紹的方法來嚐試著做一下雞柳哦！一定會非常美味的！
