米飯是屬於人們平時生活中不可缺少的一種食物，但是光光吃米飯的話，沒有其他的菜，就會難以下咽，因為太淡無味了，所以人們就發明了雞柳飯，主要是在飯裏麵加入一些其他的菜係，那麼雞柳飯應該怎麼做會比較好吃呢，小編主要是知道以下幾種做法，那麼跟隨著小編來學習一下吧!
主料
雞脯肉，鹽，黑
紅醬焗雞柳飯的做法
1雞脯切片，加鹽，料酒醃十分鍾;洋蔥一半切絲工半切末，青椒切絲，番茄去皮切丁，大蒜切末，洋蔥切末
2、鍋內加黃油，融化後加入大蒜末炒香，加入洋蔥末炒至透明，加入番茄糊拌炒，再加入糖、鹽、黑胡椒粉、意大利綜合香草、番茄丁和適量水，用中小火煮至湯汁濃稠，見油不見水即成番茄醬
3、鍋內重新熱油，七成熱時，放入洋蔥炒軟，再放入雞柳炒斷生，放入番茄醬炒勻，加入青椒絲炒勻即可
4、起鍋裝盤，配上米飯
材料
雞胸肉 1大片，芝麻 適量 (炒香)，八角 2粒，薯粉 適量
醃料：
紹興酒 1/2 湯匙，五香粉 少許，鹽 1/4 茶匙，生抽 2茶匙
汁料：
麥芽糖 2 湯匙，蜜糖 3 湯匙，酸梅醬 1 湯匙，辣椒醬 1 湯匙，清水 50 ml
做法
1. 雞胸肉切片，用醃料拌勻，醃至入味，沾上薯粉，熱油炸至金黃香脆，取出瀝幹油，備用。
2. 鍋中燒熱少許油，爆香八角，加入汁料煮滾，倒入雞肉，大火炒至汁料收幹，上桌，灑上芝麻即可。
雞柳飯不僅能夠補充身體內營養物質，提供給身體能量，而且營養價值比較高。小編平時也會比較喜歡吃，但是不能夠吃太多，畢竟雞柳，是屬於油炸類的食物，吃多了容易導致發胖。如果女性有一個不好的身材，之後找男朋友也會比較困難，所以應該注意以後的飲食。
