詳情製作方法
非常誘人的甜蜜奶油小蛋糕,相信很多人都抵不過蛋糕的誘惑,但是又不想總是買來吃,總是心裏覺得會有食物添加劑什麼的,又擔心裏麵放了劣質的奶油,讓人吃起來十分的不放心,後來我想著自己在家製作,自己製作非常的衛生,也不會有添加劑;
1. 蛋黃加20克白糖,幾滴香草精拌勻。
2. 蛋白加入剩餘的白糖打發。
3. 取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,切拌均勻。拌好後倒入剩下的蛋白中,切拌均勻。
4. 加入過篩兩次的低粉,翻拌均勻,裝入小紙杯中。
5. 烤箱預熱160度中層20分鍾即可。
6. 淡奶油加白糖,用電動打蛋器打發,裝入裱花袋,擠在小蛋糕上,表麵撒些彩針裝飾一下即可。
以上描述就是奶油小蛋糕的做法詳細介紹,是不是特別的健康而且也很好吃呢,自己製作的也非常的健康衛生,花樣和口味也可以隨心,加上一些水果就更加可口美味了。