川貝冰糖燉梨的做法及功效

作者:xmdgz  時間:2015-05-29 19:04:32  來源: 大眾養生網

不知道大家有沒有吃過川貝冰糖燉梨,川貝冰糖燉梨是一種非常好吃的東西,它不僅美味,而且蘊含了極高的營養價值,長期食用,對我們的身體大有裨益,很多人都會用川貝冰糖燉梨湯,把川貝冰糖梨營養全部溶在湯裏麵,可以是營養充分吸收,可能大家對於川貝冰糖燉梨的方法還不太熟悉吧,下麵就讓我們一起來了解一下川貝冰糖燉梨的方法吧。

川貝冰糖燉梨的做法及功效

做法:

1. 雪梨一個.

2. 川貝粉,一個雪梨用5g就夠了,藥店的人會幫你打成粉末。將川貝倒上一小碗水,將飄在表麵的黑色東西拿掉

3. 將雪梨的芯用東西去掉

4. 將三粒冰糖放進雪梨裏麵,冰糖的多少個人喜歡~

5. 將川貝粉水裝進雪梨肚子裏麵

6. 將雪梨的蓋子蓋好,用牙簽固定,防止散開!

7. 因為家裏沒有燉盅,隻好用碗代替

8. 電飯煲裏麵加上水,燒開後,將雪梨放進去,蓋上蓋子,燉一個小時後拔去插頭,讓雪梨烘十分鍾即可!小心熱

9. 燉完後碗裏很多水,我將那水倒掉,隻吃雪梨裏麵的水和肉就行

功效:

味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。

以上內容為我們介紹了如何做川貝冰糖燉梨湯,我們都可以通過以上的學習有所收獲,川貝冰糖燉梨的確是一道不錯的選擇,我們可以學習一下,為我們的家人帶去更多的美味,讓更多的人都可以嚐到更多的美味,同時也給我們身邊的人帶去更多的健康,趕快去嚐試一番吧!

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