很多的人喜歡吃芸豆，芸豆能夠很好的保證人體的健康，因此喜歡吃芸豆的人可以來學習一些芸豆的製作的方法來進行學習和製作，這樣能夠很好的保證芸豆的美味，並且清炒芸豆的製作的方法也是很簡單的，那麼清炒芸豆該如何來製作呢?那麼下麵我就為大家來介紹一下吧。
藕片炒起來一定要香脆可口。
1.首先把藕洗淨刮皮，然後在洗幹淨。
2.切片，不用洗
3.鍋裏油燒熱，放點蔥花，炸著可香。
4.把切好的藕片放入鍋裏，和蔥花一起炒。時間不超過3分鍾，保持香脆，時間長了，藕片沒脆生的感覺
5.放點鹽，最後呢在放一點點的白糖，可以起鍋了、
主料：豬裏脊150克，芸豆200克，醬油10克，料酒10克，精鹽3克，蔥米、薑米、蒜米各10克，味精2克，香油10克，花生油或者色拉油25克，雞湯500克。
特色： 肉片嫩香，豆角軟麵，滋味清鮮。
做法：
1.將芸豆去掉兩頭和邊筋，洗淨。裏脊洗淨切成薄片或者細絲。
2.炒鍋放火上，放花生油或者色拉油，燒熱，放入蔥薑蒜、，加入醬油、料酒、雞湯，放入裏脊絲或者片，中火燒開，撇去浮沫，燒到肉片軟爛，再放入豆角，大火燒到豆角軟爛時，加精鹽、味精炒勻，淋上香油，下肉絲煸炒至熟。加入芸豆煸炒至熟，出鍋就好了。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃清炒芸豆的人可以來學習上述的方法來進行製作，這樣能夠很好的保證芸豆的美味，並且清炒芸豆能夠很好的保證身體的健康，適合老年人和小孩子食用，因此想要吃芸豆的人快來學習製作吧。
