土豆燜飯是很多人喜愛吃的,這樣食物對身體沒有任何影響,不過在吃土豆燜飯的時候,一定要適量進行,對它吃的時候,都是不能過多選擇,過多的吃對身體沒有任何好處的,尤其是在晚上的時候,更是要注意這點,避免對自身消化造成負擔,那土豆燜飯的做法大全中,對土豆燜飯的做法也是有一些介紹。
土豆燜飯的做法大全:
做法一:
材料:大米300克 大土豆1個 鹽1/4茶匙(1克)
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油,大火燒至7成熱時,放入土豆丁煎製表麵成金黃,均勻的撒一層鹽,攪勻後盛出瀝幹油份。
2)大米洗淨倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個關節的位置),倒入煎好的土豆丁,蓋上蓋子,按下開關,待提示米飯煮好後,打開蓋子,用勺子將米飯和土豆翻拌均勻,再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。
做法二:
材料:土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,薑5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、薑、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、薑、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
在對土豆燜飯的做法大全中,對土豆燜飯的做法認識後,製作土豆燜飯的時候,可以根據以上製作步驟進行,但是對這樣佳肴製作數量上,都是不能過多進行,過多的製作土豆燜飯後,涼了後的土豆會有回生,吃的時候對身體沒有太多幫助的。