胡蘿卜含有大量的維生素，可促進寶寶的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。胡蘿卜泥是十分適合嬰兒寶寶食用的營養輔食之一。但有很多新手媽媽都不知道嬰兒胡蘿卜泥怎麼做。寶寶胡蘿卜泥的做法是什麼？以下是胡蘿卜泥的具體做法。
近代研究發現，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。胡蘿卜還含有一些膳食纖維，除具有增加腸胃蠕動的作用外，還被廣泛用於防治高血壓及癌症的輔助食物。此外胡蘿卜還含有較多的維生素C、B2等營養素。正是由於上述這些獨特之處，胡蘿卜又被譽為“大眾人參”。
胡蘿卜泥的做法詳細步驟
1.將胡蘿卜洗淨，刮掉外皮，擦成細絲。
2.把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鍾，撈出，用打汁機打碎。
3.蘋果去皮核，切碎。
4.將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋裏，加水適量，文火煮至熟爛如糊。
5.將胡蘿卜蘋果糊盛出，加入蜂蜜拌勻，即可食用。
胡蘿卜泥的做法小貼士
製作要訣：
胡蘿卜、蘋果一定要煮爛。
健康提示：
胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素，還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素，加入蘋果和蜂蜜，不僅味道更美，營養也更多了，是6個月左右嬰兒很好的食品。
食物相克：
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
寶寶胡蘿卜泥的做法是什麼？看了上文，想必你已經知道答案了吧。在寶寶四個月的時候，就可以給寶寶添加胡蘿卜泥了，可以補充寶寶成長所需要的營養，也可以讓寶寶嚐試並適應新的食物，為今後順利過渡到成人膳食打好基礎。
