祖國醫學認為引,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿卜素以及鉀、 鈣、磷等,胡蘿卜能提供豐富的維A,胡蘿卜。土豆絲胡蘿卜絲做法是什麼?讓我們通過以下文章內容了解一下。
1. 蔥薑蒜熗鍋,蒜留下一半一會用。
2.倒入土豆絲,胡蘿卜絲
3.翻炒一下,分別加入鹽,糖,醬油,醋可以稍後再放,雞精。
4.土豆絲胡蘿卜絲的做法圖解44.看到土豆絲和胡蘿卜絲軟下來以後,放入花椒油,醋,還有水澱粉,迅速翻炒,出鍋即可!
土豆絲胡蘿卜絲做法是什麼?相信您已經掌握了這道美味的做法。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用,多吃是很有好處的。