黑芸豆還有一個名字就是菜豆，而最開始黑芸豆是在阿根廷和墨西哥發現的，後來才慢慢在中國培育。黑芸豆裏麵含有豐富的維生素和蛋白質，人們吃了黑芸豆對身體非常好，而很多人卻不知道黑芸豆吃法有哪些，有豆子卻不會吃。黑芸豆的吃法其實是非常多的。下麵就來說說黑芸豆吃法有哪些。
一：黑芸豆沙包
食材：麵粉、酵母、黑芸豆沙陷、小蘇打。
做法：
1、酵母用溫水稀釋開，倒入麵粉和成麵團，放溫暖地方發酵兩倍大，麵團加少許小蘇打，再加些幹麵粉揉勻，再二發；
2、發好的麵團揉光滑，搓成長條，揪成小劑子，用擀麵杖擀成麵皮；
3、取一麵皮，放入適量豆沙餡，封口，像包包子似的。
4、收口朝下，搓圓，蒸鍋坐水，間隔的擺入豆包。
5、大火蒸20分左右，關火後燜3分左右再開蓋。
二：芸豆黑米粥
食材：黑米、芸豆、紅糖、糙米。
做法：
1、黑米，芸豆，令外加了一點糙米，使營養更豐富些。放在一起洗幹淨。
2、高壓鍋燒水，水開後，下入豆、米。看看這是開水，放入黑米後水馬上就變黑色了，水的量是米量的3倍。
3、蓋上蓋子再開鍋後壓20分鍾，自然放氣即可。
4、很粘稠的黑米粥，加上適量紅糖開吃吧。
以上就是黑芸豆吃法的相關內容，黑芸豆可以用來做包子，還可以用來熬粥，非常普通的黑芸豆，卻做出了十分美味的食物，讓很多人都喜歡。多吃黑芸豆可以增強人們體內的免疫力，也可以間接的預防一些疾病，可以說，黑芸豆的功效是非常大的。
