番茄炒蛋的做飯法是怎樣的。大家每天的飲食安排是不一樣的，而正是由於不同的食物方麵的安排，才能夠更好的保證每天的營養方麵的攝入的，其中大家吃的比較多的一類就是番茄炒蛋，這是屬於家常菜，人們往往也是比較喜愛的，但是往往很多人對於它的具體做法不是很清楚，下麵就詳細的給大家進行介紹，大家趕緊來了解一下吧。
一、準備食材：中等個頭的番茄2，雞蛋2個，隻需這2樣已足夠鮮美，不需要蔥，薑，雞粉等調料
二、番茄炒蛋的做法：
步驟1 ：番茄洗淨，做這個菜，我喜歡去掉外皮再炒，去皮後切成大塊，去不去皮都隨你，給番茄去皮我喜歡用勺子刮。這樣皮和肉就容易剝離了，你用自己順手的方法就行
步驟2 ：雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子充分打均後備用
步驟3 ：取一個深一點的炒鍋，倒入適量油，油的量多一些，可以是蛋液的一半多，油要燒的熱一些在倒入蛋液，沿著油鍋邊緣倒入，然後用鍋鏟攪動幾下，並將雞蛋盛出待用，鍋中留底油，倒入番茄，翻炒幾下出紅湯後倒入雞蛋，並撒鹽，少許的糖，翻炒幾下就可以關火了。如果喜歡加水的話，可以改加高湯，可以先炒番茄，在加高湯。最好倒入蛋液，待其凝固後出鍋
上麵所講的內容就是有關“番茄炒蛋的做法是怎樣的”的知識，相信大家通過上述的介紹，對於番茄炒蛋的做飯是怎樣的的知識也是有一定的了解了，平時比較喜愛吃番茄炒蛋的人們，是可以自己準備上述的食材，然後按照上述的方式去做的，這樣也能夠及時的品嚐到美味的。
