金針菇肥牛酸菜湯的做法有哪些

作者:xuyan3286  時間:2015-10-17 01:41:17  來源: 大眾養生網

金針菇肥牛酸菜湯,是我們平時比較常見的湯,但是,相信還是有很多的人不知道金針菇肥牛酸菜湯該怎麼做。很多人會說用視頻教學來學習,這樣能夠學的更好,其實,學做菜不一定要視頻,一些簡單的步驟就可以了,而接下來我們要介紹的就是金針菇肥牛酸菜湯的做法有哪些?

金針菇肥牛酸菜湯的做法有哪些

做法一:

配料

水、肥牛肉200g、酸菜100g 、牛肉濃湯口味濃湯寶1塊

做法

1.將酸菜切絲,金針菇切成段。

2.鍋中入油,加入薑片和酸菜略煸炒,然後加入牛肉略炒。

3鍋中放入三碗水(750ml),煮沸後加入1塊家樂牛肉濃湯口味濃湯寶,略煮滾後加入金針菇改小火略煮即可。

小貼士

金針、肥牛、酸菜三種完全不同口感的食材,在牛味濃湯寶的調和下,完美融合,每一口湯汁都能感受到鮮、酸、順滑,皇宮禦食無出其右。

做法二:

材料

肥牛,金針菇,酸菜,郫縣豆瓣醬,蔥薑蒜,泡椒,粉絲,香菜,小紅辣椒,雞粉

做法

1、金針菇去根洗幹淨,蔥切末,薑切絲,蒜切片,泡椒切碎,酸菜切絲,粉絲冷水浸泡,香菜洗幹淨備用,所有食材準備好可以開始動工了。

2、鍋裏放水煮開,放入粉絲煮一下,撈起放在一個大碗裏。

3、金針菇焯水,撈起瀝幹水分放粉絲上。

4、肥牛過水撈起也放碗裏。

5、另外一個鍋放油煸炒花椒、薑蒜出香味,加郫縣豆瓣醬炒出紅油。

6、再加入泡椒碎、酸菜絲繼續煸炒。

7、然後加高湯或者水,大火煮開至酸菜的味道融入湯裏。

8、最後把粉絲、金針菇、肥牛全部倒入湯汁中煮1分鍾即可出鍋裝碗。

9、在上麵重新撒上蔥花和蒜末、辣椒碎,淋上熱油,放上香菜即可享用!酸、辣、麻、香的酸菜肥牛做好了!

金針菇肥牛酸菜湯做法不僅簡單,而且方法也是非常的多的,而且還可以根據自己喜好和家人們的口味來進行稍微的調整,這都是不影響它的美味的,至於金針菇肥牛酸菜湯做法有哪些?相信不用我囉嗦,大家也都非常的清楚了吧!

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃