木須肉炒麵是一種很美味的食物,光是想起來就讓人口水直流,你知道嗎,木須肉炒麵的做法可是不止一種呢,那麼木須肉炒麵該怎麼做呢,有哪些做法?今天我為大家帶來了兩種木須肉炒麵的做法,有需要的朋友可以來看看下麵的內容了解一下。
做法一
1、裏肌肉1小塊切絲,加入料酒2匙、醬油1匙和十三香粉1小匙,用手抓勻醃一下。
2、乾木耳1小把泡發洗淨切絲。
3、蔥1支切段,分成蔥白和蔥綠。
4、蒜2瓣做成蒜蓉。
5、雞蛋1顆加一點點鹽打散。
6、麵條2人份煮熟撈起拌半匙香油備用。
7、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(5)稍微翻炒一下盛起。
8、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻
做法二
1 麵條煮熟,撈出過涼,雞蛋打散待用。
2 鍋放油燒熱,放入蔥花爆香,倒入雞蛋炒熟,與木耳、黃花菜、黃瓜片放一起。
3 炒鍋放火上,熱鍋冷油,爆香蔥花、薑末蒜片,放入肉片,加料酒、鹽、雞精、醬油、香醋與胡椒粉炒香,放入麵條黃花菜、木耳、雞蛋、黃瓜片、繼續炒勻,淋上香油出鍋即可。
木須肉炒麵的做法有哪些呢?上麵的內容就是我們大家帶來的兩種木須肉炒麵的詳細做法了,大家都看明白了嗎?如果大家覺得自己已經學會了的話,不如自己親自動手嚐試一下看能不能做出來哦。