說起魷魚相信跟多人都不陌生，因為魷魚在我們生活中並不少見。我們最開始接觸魷魚的就是鐵板魷魚，香辣可口讓人想起來就垂涎三尺。除了鐵板魷魚外最常見的就是幹魷魚絲，雖然也可以食用但是不能放置太長時間。為了不浪費食物小編今天就來教教大家怎麼保存幹魷魚絲吧!
幹的魷魚絲用保鮮袋裝好後，放入到冷藏室可以保存一周左右的時間，但是放在冷凍室內，可以保存數月不會變質。所以，建議您放在冷凍室內保存，不過值得說明的是，袋口一定要封緊，吃的時候，拿出來自然解凍即可
1、營養成分
魷魚，也稱烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方麵基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
2、營養分析
中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。資料顯示，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。
每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%～20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右，因此熱量也遠遠低於肉類食品，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。
魷魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸，還有較高含量的牛磺酸。
對於吃不完的幹魷魚絲相信你已經知道該如何保存了吧?不過小編還是認為好東西還是一次吃完，因為放久了即使不變質卻能丟失它原有的養分。而上文小編提到了魷魚的營養價值希望你也能多了解一下哦，適當的食用對身體是有好處的。
