紅棗黑木耳粥要怎麼做?

作者:fyy8  時間:2015-11-02 16:51:07  來源: 大眾養生網

紅棗自古以來就被女人奉為養生上品,它不僅可以有效的幫助我們補血血,使得我們氣色紅潤,同時還可以加速體內毒素的排出,是非常好的食物。木耳作為一種常見的菌類食物更是越來越多的出現在人們的飯桌上。紅棗黑木耳粥無疑是非常常見的一種養生食品。那麼,我們在家中應該如何熬製呢?

紅棗黑木耳粥要怎麼做?

黑木耳紅棗湯是一款養生湯品,主料是黑木耳和紅棗,黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。

做法1

食材準備

黑木耳30克,紅棗10枚。

製作步驟

將黑木耳洗淨,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右

注意事項

1.不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。

黑木耳紅棗粥

黑木耳紅棗粥

2.肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。

3.紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10顆。

4.木耳一定不要挑選發黴或有蟲眼的,會影響美白祛斑的效果。

5.棗必須要求全幹的,最好在夏天燉製。

做法2

原料

黑木耳的30克,紅棗20個,大米100克,冰糖150克,白糖適量。

製法

黑木耳水發後,洗淨,撕成小塊。⒉紅棗沸水泡後,去核切丁,並加白糖漬20分鍾。⒊木耳與大米一起熬煮成粥,調入棗丁,加上冰糖,再煮20分鍾即成。

效用

益氣養血,涼血止血。適用於吐血,便血,痔瘡出血,婦女崩漏,貧血體虛無力者。也適用於高血壓眼底出血者。

說明

現代研究表明,黑木耳有減少血液凝塊,防止動脈粥樣硬化,抑製小鼠肉瘤S180等藥理作用,所以對冠心病、動脈硬化症及腫瘤病人而言,黑木耳是保健的佳品。

這道粥的製作方法並沒我們想象的那麼困難,與此同時,在紅棗的選擇上,小編建議,盡量選擇一頭大一頭小的的和田棗,這種棗肉質細膩,營養豐富,是最好的品種。最後,在熬製過程中,也要注意火候,不要熬的太大,以免熬出來的粥失去原本的口感。

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