痰濕體質的人吃什麼好呢?相信很多人都想要了解吧!其實痰濕患者應飲食清談為主,平時多進行戶外活動,多點曬太陽,堅持運動,就能夠有效的調理。今天小編就給大家推薦幾款適合痰濕體質者食用的養生藥膳,不妨大家嚐一嚐吧!
1、 山藥冬瓜排骨湯
材料:排骨 500 克,冬瓜 300 克,山藥 50 克,生薑 2 片,大料 1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。
做法:排骨切塊,洗淨後瀝幹水;冬瓜、山藥切塊。將排骨放在開水鍋中燙 5 分鍾,撈出後用清水洗淨。將排骨、生薑、大料和適量清水上旺火燒沸,改用小火燉約 60 分鍾,放入冬瓜燉 20 分鍾,撈出薑片、大料,再加鹽、胡椒粉、味精調味即可。
功效:利水滲濕,健脾益氣。
2、薏仁枇杷粥
材料:薏苡仁 500 克,鮮枇杷果(去皮)50 克,鮮枇杷葉 10 克。
做法:將枇杷果洗淨,去核,切成小塊;枇杷葉洗淨,切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中,加適量清水,煮沸 15 分鍾後,撈去葉渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即可食用。
功效:健脾祛濕,化痰止咳。此外,還可治療肺熱所致的粉刺。
3、珍珠薏米丸
材料:瘦豬肉 200 克,薏米 150 克,生薑 30 克,精鹽、味精、蛋清、澱粉、白糖、植物油各適量。
做法:將豬肉洗淨,剁成肉餡,做成直徑 2 厘米大小的肉丸備用;生薑切成細末備用。將薏米洗淨,備用的肉丸裹上生薏米、生薑末,放在蒸鍋內蒸 10 ~ 15 分鍾,然後取出肉丸,放調味品勾芡即可食用。
功效:健脾化濕和胃,降脂輕身。
以上就是適合痰濕體質患者食用的藥膳了,你是否了解了呢?希望以上的知識對你有所幫助哦!而除了以上的藥膳之外,痰濕體質者還吃什麼食物好呢?