高脂模型組、中高劑量組TG、TC、LDL-C均顯著低於高脂模型組,但HDL-C顯著高於高脂模型組(P<0.01).結論黑加侖能降低實驗性高血脂小鼠血脂的作用.黑醋栗(RibesnigrumL.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目紅豆子科的小灌木,其成熟果實為黑色小漿果,可食用。還可加工成果汁、果醬和其他食品。
提子中含有天然的多酚類物質,可與病毒或細菌蛋白結合,使其喪失了傳染疾病的能力,特別是對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅效果。提子中含有一種化合物質,稱為白藜蘆醇,可阻止正常細胞癌變,並可抑製惡變細胞的擴散,具有很強的防癌抗癌作用。提子中含有維生素B12,其中有抗惡性貧血作用,特別是用帶皮的提子發酵製成的紅提子酒,每升中大約含有維生素B12。12~15毫克。所以常喝紅提子酒,對治療惡性貧血有好處。
提子這種水果在我國不同的地區具有不同的含義,在我國西南地區,提子通常和葡萄一種變成一種,而在我國北方,提子一般都是美國葡萄。此外,在我們講粵語的地方,提子和葡萄一樣成了。提子的價格較高,吃起來比黑加侖味道好。