其實有相當一部分朋友都吃過番茄醬拌麵，真到時候做起來很簡單，而且經常吃番茄對身體本身就有很多好處，比如說通過吃番茄能夠清熱解毒，並且還能夠抑製病菌。如果堅持每天吃1到2個番茄，那麼就有防癌的效果。血壓比較高的朋友吃番茄可以降低血壓，並且番茄當中含有鐵，可以補血，下麵就介紹一下番茄醬拌麵的製作方法。
先做番茄醬/把番茄去皮,放到鍋裏邊吵邊壓成泥,加少量的水,鹽,糖熬成醬。煮碗麵條,我還加了個蛋,青菜。放點鹽,味精,香油,蔥薑汁,醋,最後淋上番茄醬。做法二：準備：洋蔥、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、奶酪、番茄醬。番茄、洋蔥切碎熬醬用。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用。橄欖油熱了就把蒜末放鍋裏煎香，放些黃油在鍋裏~ 然後放香葉、洋蔥、番茄，攪一攪熬一熬。
待它們都融合了再把買來的醬倒進去繼續熬，這時可以在旁邊把煮麵的水燒起了。煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈裏煎，這樣吃起口感還不錯。（這裏沒放洋蔥圈）。旁邊水燒開了加些鹽在水裏，再下意大利麵，大約煮10-15分鍾左右就可以了。把麵濾起來盛在盤裏，澆上熬的醬，再削些奶酪末在上麵攪拌均勻就可以了。
有關番茄醬拌麵的製作就介紹到這裏了，其實上麵介紹了兩種番茄醬拌麵的製作，第一種製作方法相對來說簡單一點，第二種製作方法工藝比較複雜，但如果有耐心的朋友仔細的看然後通過自己的努力製作出來，相信吃起來更加的美味。
