人在獻血之後，一般都會出現缺血的情況。因此獻血後要適當服用一些具有健脾、益氣、補血養血的藥膳，對於促進血液的再生還是大有裨益的。那獻血後吃什麼好呢，下麵給大家帶來獻血後補血的食譜，有需要的朋友來了解吧。
補血食譜：
山藥龍眼粥
龍眼肉20克，山藥40克，大米75克。將大米淘洗幹淨與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據個人口味調味後食用，每天1次。
豬血湯
豬血500克衝洗幹淨，蔥、薑、黃酒少量入鍋煸炒。然後加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精即可食用。
豬肝參棗湯
黨參10～15克，大棗15～20枚，豬肝50～100克。將黨參和大棗洗淨，加溫水浸泡20分鍾，再加適量冷水，文火煎煮30分鍾後潷出汁液。然後，加適量水煮20分鍾取汁。兩次汁液混合在一起，與洗淨的豬肝一同入砂鍋中煮熟，調味後分兩次服用，每日1劑。
紅棗花生粥
紅棗15枚，帶皮的花生仁50克，大米75克。洗淨後同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟，可每日早晚服用。
獻血後如何恢複體質
通常獻血後人體內在短期內血量不會那麼快速的恢複，應多吃補鐵和蛋白質造血的食物，如豬肝、瘦肉、牛肉、血豆腐、黑芝麻等。
或者直接服用一些補鐵生血的鐵之緣片，補充鐵和蛋白質造血物質，可以讓獻血後的體質恢複更快，預防缺鐵性貧血。此外，不要喝濃茶，濃茶會抑製鐵的吸收不利於補血。
